11 e 12 marzo: Corso di Panificazione Domestica

Due serate in cui metteremo le “mani in pasta” con Davide Longoni,
appassionato panificatore professionista, ma soprattutto amante della
lievitazione tradizionale con lievito madre e con Vittorio Fusari chef
che, nella sua professione, ha sposato la lievitazione naturale.

Costo del corso: 50 € comprensivo della degustazione dei prodotti realizzati

Il corso riservato ai soci Slow Food; coloro che non sono ancora
soci potranno cogliere l’occasione di aderire all’associazione
con la speciale tessera legata al progetto di Terra Madre a soli 25 €.

I posti sono limitati e le prenotazioni si ricevono al 338-1849515 (Milena).