16 agosto: American Barbeque, Ma con Carne Toscana!
I tagli tipici dell’american barbeque, Ma utilizzando solo la migliore carne maremmana, con frollatura di 72 giorni: tenerissima, marinata e cotta lentamente su braci di legna come da tradizione.
La seratà sarà resa ancor più unica dall’accompagnamento musicale del latin-Jazz di Ermes Pirlo e Paolo Biasi.
- Aperitivo di benvenuto con Contadi Castaldi Franciacorta Docg
- Degustazione dei 4 tagli tipici
- Dolce e caffè
Euro 40 a persona
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