- it
- en
Osteria moderna, Enoteca, Wine bar e Catering di eccellenza.
Un luogo dalle diverse anime nel cuore della Franciacorta.
Dispensa nasce con l’obiettivo di rappresentare un punto di riferimento in Franciacorta per gli amanti del buon cibo e del buon vino. Oggi è un “posto” dai mille volti, in cui accompagniamo i nostri ospiti alla scoperta di questo splendido territorio, attraverso l’aperitivo al banco e i vini della nostra Enoteca per arrivare fino ai piatti della tradizione dell’Osteria.
La passione per il nostro territorio si traduce in un’attenta ricerca del prodotto, di materie prime di qualità e dei migliori presidi Slow Food, abbinati a una ricca selezione di etichette, con un particolare occhio di riguardo ovviamente per la Franciacorta.
La nostra storia nasce nel 2008 da tre idee diverse di accoglienza: una vocata alla ristorazione di livello, una indirizzata al wine bar e all’osteria moderna e un’ultima dedicata al mondo dell’enoteca.
Al fianco del titolare Daniele Merola, uno staff giovane si prende cura degli ospiti, accompagnandoli nel viaggio nella Franciacorta di Dispensa con sorriso, calore e positività, facendo sentire ogni ospite come a casa propria.